Il nocino è la nostra storia
Il nocino, detto anche "nocillo" o "nucillo", fa parte della tradizione liquoristica vesuviana più antica.
Prodotto dalle noci (varietà Sorrento e Malizia) raccolte il 24 Giugno, ancora immature ma ricche di oli essenziali profumatissimi la cui macerazione in alcol per 40 giorni permette di estrarne la maggior quantità possibile.
​Viene poi arricchito con piccole dosi di cannella, chiodi di garofano, noce moscata che ne aumentano ancor di più il  potere digestivo. Alc. 40% vol.